Exkursion Santora

Exkursion 1A

 “Praktisch die Besten” lautet unser Motto in der Tourismusschule und um dies zu gewährleisten, besuchten wir unsere Partnerfirma SANTORA in Wien.
Unter der Betreuung von Herrn Lackner erhielten wir  Einblicke in das Rohkaffeelager von SANTORA. Weiters führte uns der hauseigene Röstmeister in die Kunst des Kaffeeröstens ein und wir verkosteten frisch geröstete Kaffeebohnen. Anschließend zeigte uns Santora die richtige Handhabung mit einer Kaffeemaschine, wobei jeder seinen eigenen Kaffee zubereiten durfte.
Im Anschluß statteten wir der Traditionskonditorei Demel einen Besuch ab.
Einzigartig ist die gläserne Schaubackstube im Erdgeschoss, wo wir die Möglichkeit hatten, den Meistern ihres Handwerks über die Schulter zu schauen.
Um ein “Traditionelles” mit einem “modernen Kaffeehaus” vergleichen zu können,, war ein gemütlicher Tratsch im Trendcafe Starbucks angesagt.
Für uns war die Exkursion eine abwechslungs- und erfolgsreiche Erfahrung und in diesem Sinne möchten wir uns vor allem ganz herzlich bei unserer Partnerfirma SANTORA bedanken!